De la création des invitations en passant par la fabrication d’une piñata Jasmine et de la décoration  jusqu’à la réalisation de la sweet table, reproduisez chez vous une super fête sur le thème de Princesse Jasmine et plongez dans le pays des 1001 nuits!

En juillet cette année ma fille aînée aura 7 ans! Déjà, que le temps file!
Comme tous les ans, nous fêtons en avance son anniversaire avec les copains car c’est toujours difficile d’avoir tout le monde pendant les vacances scolaires.

Cette année, le thème est décidé depuis Noël : ça sera Princesse Jasmine, comme la Barbie et les vêtements offerts par sa marraine!

J-3 MOIS : on commence à réfléchir !

Comme d’habitude on fixe déjà globalement les 3 points importants :

• Le thème et les couleurs : turquoise, violet et doré
• La date et les horaires de la fête d’anniversaire
• Le nombre d’invités et leurs noms (pas facile l’an passé avec 12 enfants donc on se limite à la règle trouvée sur internet : nombre d’invités =âge de l’enfant + 1 donc ici 8 invités)

Je file ensuite sur Pinterest pour faire le plein d’idées! Le lien vers mon tableau ici

Puis petit tour dans mes magasins préférés Zodio et Cultura pour les fournitures :

J-2 MOIS: BRICOLAGES

1) CRÉATION DES INVITATIONS ET DES ENVELOPPES

Le texte du carton d’invitation :

« Avec Jasmine, envole-toi sur ton tapis volant
pour fêter les 7 ans d’Alycia au Palais d’Agrabah
Samedi 24 juin de 14h00 à 17h00″
Famille ….., adresse
Réponse souhaitée avant le 15 juin au 06……………. »

Détails des cartons d’invitations :

Détails des enveloppes :

2) FABRICATION DE LA PINATA PRINCESSE JASMINE (TUTORIEL)

Alycia veut absolument avoir une piñata cette année. Celles qu’on trouve toutes faites sur le marché sont relativement chères je trouve et surtout pas de piñata Jasmine en vue, il va falloir la fabriquer! Voici donc les étapes de fabrication de ma piñata Princesse :

1-Réunir le matériel :

• un bol de petit-déjeuner
• un ballon de baudruche
• de la colle à papier peint
• du papier journal
• du ruban
• de la peinture de la couleur de la robe (ici turquoise)
• une image du buste de la princesse choisie trouvée sur internet et imprimée format A4 en recto et verso
• du ruban adhésif, une agrafeuse, des ciseaux
• du carton type de ceux des boites de céréales de petit-déjeuner
• un rouleau de papier de soie de la couleur de la robe de la princesse (ici turquoise)

2-Gonfler le ballon et le scotcher sur le bol (nœud de fermeture du ballon en bas)

3- Couper le papier journal en bande de 2 cm de large, encoller des 2 côtés sur un plateau et recouvrir entièrement le ballon jusqu’à la limite du bol en bas. Ici c’est ma fille qui s’y colle!

Laisser sécher (au soleil c’est plus rapide!)

4-Recommencer le processus en recouvrant entièrement une 2ème fois le ballon et laisser sécher :

5-Coller 2 rubans en croix avec la colle à papier et faire un nœud en haut :

6- Faire une 3ème couche de papier journal en recouvrant les rubans et à nouveau laisser sécher. Si la piñata ne vous semble pas suffisamment solide faire une 4ème couche.

7- Décoller le ballon du bol et le crever (il se décolle tout seul en principe)

8- Retourner la structure en papier mâché et la peindre de la couleur de la robe de la princesse (ici j’ai coincé le ruban dans une petite barrette pour ne pas qu’il trempe dans la peinture)

 

9- Faire la robe de la princesse. Pour cela faire un accordéon de papier de soie et arrondir le bout

puis coller tout autour du ballon du bas vers le haut comme sur la photo ci-dessous avec de la colle en dessous et du ruban adhésif au dessus pour maintenir serré l’accordéon :

Terminer le haut de la robe par un rond avec des franges transpercé par les rubans :

10-Coller autour des rubans le buste de la princesse recto/verso

Voilà, nous en sommes là, c’est sympa non?

11-Dernière étape mais très importante : garnir la piñata!
Pour cela découper dans du carton un rond qui bouchera le trou sous le ballon. Faire des encoches qui permettront au carton de s’effondrer plus facilement quand la bonne ficelle sera tirée. Fixer un ruban sur un côté et un rectangle de carton sur le côté opposé au ruban :

Garnir la piñata avec des sachets de bonbons, des petits jouets…

Coller à l’intérieur de la structure la languette de papier rectangulaire, qui fera office de charnière à l’ouverture de la piñata. Rentrer ensuite tout le rond de carton à l’intérieur.

Recouvrir d’une première couche de papier de soie en laissant sortir le ruban de l’ouverture

Scotcher ensuite des faux rubans avec du papier adhésif (ne coller pas trop fort de manière à ce que le ruban lâche sans abîmer la piñata si c’est un faux. Attention de ne pas superposer plusieurs rubans sinon ils viendront ensemble si l’enfant tire un peu fort –>Erreur de ma part à ne plus commettre!)

Et tadammmm c’est terminé!

Vous trouverez ici d’autres tutos pour faire des piñatas avec des formes différentes.

3) FABRICATION DU DÉCOR PALAIS D’AGRABAH

Cette année pas de fanions au dessus de la sweet table, j’ai envie de changer un peu! Néanmoins j’aime que le prénom et l’âge de ma puce apparaissent sur le décor du mur derrière le buffet. Je décide donc de fabriquer un palais d’Agrabah simplifié à l’aide de grandes feuilles de papier Canson de couleur (format A3). Voici comment j’ai procédé :

1-Choisir un modèle sur le net, copier l’image et l’imprimer en 4 feuilles A4
2-Découper la forme du palais et déposer le patron sur sa feuille de couleur
3-Faire les toits en papier doré

4-Faire les bandes violettes sous les toits dorés

5-Ecrire le prénom et l’âge de l’enfant en découpant les lettres dans du papier doré pailleté adhésif. Pour cela imprimer le prénom de la taille et de l’écriture voulues, découper les lettres puis faire le tour à l’envers du papier doré pailleté et découper! Le tour est joué!

6-Finir le découpage puis ajouter les fenêtres et quelques dorures sur les bandes violettes

Voilà le résultat final :

 

4) FABRICATION DES GUIRLANDES JASMINE

1-Imprimer des formes d’étoiles de 2 tailles différentes trouvées sur le net et une forme de lampe d’Aladdin.

2-Découper les formes dans le papier Canson restant

3-Coller les rubans à l’arrière des guirlandes

 

5) ON ÉTABLIT LE PROGRAMME DES ACTIVITÉS PROPOSÉES

Après de multiples discussions avec Alycia on fait le programme :

14h00 : arrivée des enfants : Jeux libres, coloriage d’Aladdin en attendant tous les copains (impressions gratuites ici)

14h30 : BRICOLAGES : Fabrication d’un bracelet aux couleurs de Jasmine

15h00 JEU D’EQUIPE AVEC PARCOURS EN RELAIS (le relais = la lampe d’Aladdin)

2 équipes : Equipe Abu et équipe Rajah

4 enfants par équipe

1) Parcours simple de vitesse

2) Même parcours avec un plateau et 1 gobelet rempli d’eau à ne pas renverser

15h15 JEU DES VŒUX DU GÉNIE

Chaque enfant a 3 vœux (on commence par les gagnants de la course relais)

Il faut frotter la lampe magique et utiliser les cartes du génie

Exemple de vœu : Alycia saute 3 fois à cloche pied, Quentin fait des chatouilles à Appoline, Samuel fait le tour du jardin en courant

15h30 CHASSE AU TRÉSOR

Objectif : retrouver les 9 cartes des personnages du dessin animé d’Aladdin

Génie, Jasmine, Aladdin, Abu, Rajah, le sultan, Jafar, Iago, tapis magique

15h45 : PINATA JASMINE

L’enfant qui a trouvé le plus de cartes commence. Chaque enfant tire une ficelle de chaque couleur d’abord violet puis doré et enfin turquoise.

Chaque enfant récupère un petit sachet de bonbons et un pistolet à eau

15h55 : JEUX D’EAU AVEC LES PISTOLETS DE LA PINATA

16h10 GOÛTER ANNIVERSAIRE : on souffle les bougies et on mange le gâteau

16h15 ouverture des cadeaux d’anniversaire

16h30 : boom, danse sur des musiques actuelles et des musiques Disney

17h00 : arrivée des parents

 

J-1 MOIS :

1)IMPRESSION ET DÉCOUPAGES POUR LA DÉCORATION DU BUFFET

J’ai trouvé sur Pinterest ce lien (ici) qui permet d’imprimer gratuitement tout un tas d’étiquettes, boîtes à bonbons et autres pour les anniversaires à thème.

Je choisis de me concentrer sur 5 impressions :

• Des étiquettes à gourmandises (encore plus importantes cette année car ils savent lire!)
• Des boites à bonbons à remplir de préférence avec les bonbons qui n’ont pas la couleur du thème de l’anniversaire (comme les crocodiles jaunes)
• Des marques-pailles
  
  
• Des étiquettes pour les petites bouteilles d’eau (là c’est mon côté diététicienne qui ressort de temps en temps, un verre de jus de fruit pour accompagner le gâteau mais le reste de l’après-midi à l’eau!)

• Des étiquettes pour customiser les bonbonnières en verre
• Des ronds Jasmine pour parfaire le décor de la table du goûter

2) DESSIN DU GÂTEAU D’ANNIVERSAIRE ET CHOIX DES GOURMANDISES

Comme j’ai découvert depuis peu la technique de la dentelle alimentaire avec mon gâteau cage à oiseau (ici), j’ai eu envie d’en refaire en doré pour ce gâteau avec un moule « pampilles » qui fait assez oriental je trouve.

Le gâteau du bas sera un simple dummy (= rond de polystyrène) recouvert de pâte à sucre turquoise (j’aime le côté grandiose des pièces montées mais soyons objectifs, les enfants ne mangent pas de grosses quantités de gâteau donc un seul vrai gâteau suffira amplement!)

Le gâteau du haut sera composé de 4 étages de sponge cake vanille, fourré de curd à la framboise et recouvert de ganache au chocolat blanc coloré en rose.

La décoration tout au dessus représentera le château d’Agrabah entièrement modelé en pâte à sucre.

Pour les gourmandises, je choisis d’en faire 2 sortes : des sablés au citron en forme de lampe magique et des cupcakes Jasmine au chocolat avec la chantilly qui forme la robe de la princesse!

J-2 SEMAINES

Il est temps de commander et d’acheter les articles comestibles : la pâte à sucre, les bonbons, les billes dorées en sucre… Je réalise 3 commandes pour avoir tout ce qu’il me faut :

• Une commande à féerie cake pour la pâte à sucre (j’aime beaucoup leur marque résistante à la chaleur)
• Une commande à Thema-déco : pour le petit pot de dentelle alimentaire dorée et les billes dorées en sucre
• Une commande à Mybbshowershop pour les bonbons de la bonne couleur, les sachets violets (offerts à la fin aux invités), un sachet de surprises pour garnir la piñata (1ère commande ici et je suis ravie!)

J-1 SEMAINE

Voilà c’est la dernière ligne droite avant la réception! Cette dernière semaine est comme toujours consacrée entièrement à la sweet table (je précise que j’étale le travail sur une semaine car je travaille à plein temps et que j’avance donc mes préparatifs uniquement les soirs quand mes filles sont couchées!)

J-7 : DÉCOR DU DUMMY QUI FERA LA BASE DU GÂTEAU

Le dummy est un rond de polystyrène qui remplace un gâteau pour donner de la hauteur à une pièce montée sans gaspiller de nourriture quand il n’y a pas suffisamment de convives.

1-Humidifier le dummy avec une éponge propre et humide
2-Coller la pâte à sucre turquoise et lisser
3-Réaliser les damiers avec un outil effet matelassé comme celui ci ici
4-Coller des billes en sucre à chaque croisement
5-Réaliser le prénom de l’enfant
6-Encadrer de billes en sucre dorées
7-Recouvrir le tour d’un socle de 30 cm de diamètre de pâte à sucre jaune puis mettre une couche de peinture alimentaire et une couche de poudre alimentaire dorée au gros pinceau

Réaliser aussi une bande de dentelle en sucre dorée  (bien étaler et laisser sécher une nuit à l’air libre, technique détaillée pour faire de la dentelle en sucre ici)

J-6 : MODELAGE DU PALAIS D’AGRABAH EN PÂTE A SUCRE

1-Réaliser le socle du palais c’est-à-dire un rectangle en pâte à sucre violet qui tiendra sur un socle de 15 cm de diamètre.

2-Réaliser le bas du palais, les tours en faisant des boudins de pâte à sucre et la porte d’entrée violette. A ce stade rien n’est encore fixé, on situe les éléments les uns par rapport aux autres :

3- Modeler les toits en pâte à sucre jaune :

4- Tous les éléments sont prêts :

5-Décorer la porte d’entrée du palais : la partie violette est peinte avec de la peinture alimentaire dorée et je découpe un morceau de dentelle alimentaire que je colle sur la pâte à sucre turquoise :

6-Avec l’extrudeur (=appareil utilisé pour modeler ou découper des formes régulières en pâte à sucre) réaliser des bandes de pâte à sucre violette et les coller sur le haut de chaque tour :

7-Peindre les dessins avec de la peinture alimentaire violette.
Coller sur le socle (avec un peu d’eau dans laquelle on mélange une pointe de tylose : cela forme un gel qui sert de colle alimentaire) la grosse tour centrale puis ajouter la porte d’entrée devant.
Piquer les petites tours sur les côtés après avoir ajouté des fenêtres
Ajouter un 2ème socle turquoise pour renforcer le socle violet (peut être fait au début mais je n’y ai pas pensé de suite)
Mettre des perles dorées en sucre tout autour de la base et de la base de l’étage du palais aussi

7- Faire les fenêtres en pâte à sucre violette et coller un petit morceau de dentelle dorée

8-Dorer tous les toits : utiliser une couche de peinture alimentaire dorée au pinceau puis une fois sèche, dorer une 2ème fois avec un gros pinceau trempé dans de la poudre alimentaire dorée

9- Coller les 4 tours puis les toits

10-Il ne reste plus qu’à coller la rampe devant l’entrée! Faire un triangle violet puis coller dessus une bande dorée du bon format

Et voilà c’est terminé!

 

J-5 : CUISSON DES SABLES EN FORME DE LAMPE MAGIQUE

J’utilise comme d’habitude ma recette de sablés ici que j’aromatise avec 3 gouttes d’huile essentielle de citron jaune.
Je n’ai pas d’emporte-pièce en forme de lampe magique donc système D! J’imprime sur la forme que je veux reproduire en prenant un dessin sur internet. Après il suffit d’être minutieux et de suivre le tour de la lampe avec un couteau fin. Enfin imprimer le prénom avec un set de lettres trouvé ici.
Cuire les sablés 9 minutes à 180°C en chaleur tournante.

Quand ils sont bien froids, peindre en doré les sablés avec de la peinture alimentaire liquide puis une fois que la couche est sèche, dorer une 2ème fois avec un gros pinceau trempé dans de la poudre alimentaire dorée.

J-4 : DENTELLE DORÉE

Refaire 2 bandes de dentelle dorée. Pour accélérer le séchage et ne pas attendre une nuit, mettre le moule 30 minutes à 50°C. Je conserve mes bandes de dentelle dans des sacs plastiques de congélation pour qu’elles restent bien souples.

J-3 : CUISSON DES GÂTEAUX

Cuire 4 gâteaux avec cette recette ici de sponge cake (et ces quantités) dans des moules de 20 cm de diamètre puis les emballer dans du film étirable et stockage au frigo.

Réaliser le curd à la framboise (recette ici) et la ganache au chocolat blanc colorée en rose (recette ici). Filmer chaque bol et mettre au frigo le curd, la ganache reste à température ambiante pour qu’elle soit facile à étaler le lendemain

J-2 : MONTAGE DU GÂTEAU

1-Couper les 4 gâteaux bien droits
2-Coller le 1er gâteau sur un support en carton épais de 20 cm de diamètre avec un peu de ganache
3-Fourrer chaque étage avec du curd
4-Ganacher tout l’extérieur
(Je détaille toutes ces étapes dans mon article sur le gâteau cage à oiseaux ici)
5-Couvrir de pâte à sucre violette et bien lisser

6-Coller le gâteau sur le dummy décoré avec un peu de ganache
7-Situer l’endroit où le carton de 15 cm de diamètre qui supporte le palais en pâte à sucre va se coller et planter des dowels (=bâtons)
8-Redorer avec un gros pinceau trempé dans de la poudre alimentaire toute la dentelle dorée
9-Coller la dentelle tout autour du gâteau avec un pinceau trempé dans de la colle alimentaire. Faire les raccords sur les côtés

10-Recouvrir un support en carton de 15 cm de diamètre de pâte à sucre violette. Coller le palais au centre puis ajouter des perles dorée tout autour. Coller le décor sur le haut du gâteau.

11- Coller la figurine Jasmine, mettre la bougie « 7 » devant la dentelle (j’ai changé d’avis par rapport à mon dessin initial car la bougie cachait trop le palais en haut).
Ajouter une bougie « feu d’artifice » à l’arrière du palais.

12-Ajouter un nœud violet en bas du dummy et des perles dorée en bas du gâteau violet.

J-1 CUISSON DES CUPCAKES

• Imprimer des bustes de Jasmine de la bonne dimension (trouvés sur le net). Plastifier les images si possible afin que l’endroit de l’image qui sera en contact avec la crème ne prenne pas de tâche de gras. Scotcher des cure-dents à l’arrière des bustes.
• Utiliser la recette de base ici et ajouter 3 cuillères à soupe de chocolat en poudre dessert Nestlé et des pépites de chocolat.
• Mettre au frigo environ 15 min avant la cuisson pour éviter que les pépites de chocolat ne se retrouvent toutes au fond des cupcakes après la cuisson!
• Cuire 20 minutes à 180°C
• Conserver dans une boite en métal jusqu’au lendemain matin

JOUR J LE MATIN

Glaçage des cupcakes

Le but est de former un tourbillon bleu qui représentera la robe de Jasmine.
Je fais un mix de plusieurs recettes que je connais et j’utilise ici :

• 400 gr de mascarpone
• 100 gr de crème fraîche liquide à 30% de MG
• 100 gr de sucre glace
• Colorant gel bleu et une pointe de colorant gel jaune
• un sachet Vahiné « spécial chantilly »

1-Mettre le bol du batteur et le fouet au frigo
2-Mettre dans le bol la crème, le mascarpone, le sucre glace, le sachet vahiné et le colorant
3-Fouetter à pleine vitesse : le mélange devient plus liquide puis épaissit. Dès que le fouet marque les sillons, c’est prêt!
4-Mettre la chantilly dans une poche à douille avec une douille 1M (Wilton)
5-Réaliser un tourbillon en commençant par l’extérieur en spirale jusqu’à l’intérieur. Refaire un 2ème petit tourbillon par dessus pour donner de la hauteur à la robe.
6-Piquer les bustes de princesses, c’est prêt! (à conserver au frigo)

Mise en place de tous les décors sur le buffet et sur la table :

JOUR J L’APRÈS-MIDI

La fête était extraordinaire, les enfants se sont beaucoup amusés et je n’ai eu aucun temps mort avec les activités!

Je pense, en tout cas j’espère, que ma grande se souviendra longtemps de la fête pour ses 7 ans!

Pour voir la vidéo de l’ensemble de mes décors et gâteaux c’est sur ma page facebook ici N’hésitez pas à la visionner, pas besoin d’être inscrit sur facebook 😉
(Par contre si vous être sur facebook, venez rejoindre ma page « lapatedamanda » en cliquant sur « j’aime » pour connaître en temps réel toutes mes nouvelles créations!! Merci beaucoup pour vos encouragements!)

Si vous avez des questions, je suis là! (Et si vous voulez juste mettre un commentaire je prends aussi ^^ merci! )