Voici la fête d’anniversaire d’automne des 7 ans de ma fille : cake design et imitation bois facile, cupcakes champignons et sablés animaux de la forêt…

Si vous n’avez pas encore jeté un oeil, retrouvez tout d’abord ici tous mes préparatifs pour la déco de cet anniversaire. Ma 2ème puce voulait un anniversaire sous les couleurs de l’automne pour fêter ses 7 ans (j’ai bien essayé de la lancer sur d’autres thème comme un film Disney ou autre idée plus « enfant » mais rien à faire). Voici donc la partie pâtisserie, la décoration de ma maison et le déroulement de la fête.

MA SWEET TABLE D’AUTOMNE

LE GATEAU PRINCIPAL

1-DECORER LE DUMMIE EFFET BOIS

Comme la base de mon gâteau ne se mangera pas (nous ne seront pas assez nombreux!), il est possible de la faire longtemps à l’avance (ici 1 semaine avant l’anniversaire).

La feuille utilisée pour l’écorce est du wafer paper peinte avec des colorants alimentaires en poudre.

Voilà l’effet final à la lumière du jour, réaliste non?

En utilisant la même technique recouvrir le socle du gâteau puis coller le dummie dessus :

2-Modeler UN herisson et un cerf en 3D

J’ai modelé de manière très simple un petit hérisson et un cerf en pâte à sucre pour décorer le gâteau principal comme demandé par ma fille.

3-CUISSON DU GATEAU

Je cuis 2 gâteaux  de 15 cm de diamètre avec ma recette de molly cake vanille ici.
Ce gâteau sera fourré de ganache au chocolat au lait (ma recette ici) et recouvert de ganache au chocolat noir (ma recette ici).

4-DECORS DU GATEAU

1-Recouvrir et lisser le gâteau de pâte à sucre marron clair (ma technique en détail ici)
2- Utiliser les sweet stamps pour écrire le prénom de l’enfant dans un ovale marron foncé puis peindre en doré l’intérieur avec de la peinture alimentaire.
3-Coller le prénom sur le haut du gâteau puis l’entourer avec des feuilles rouge, orange et jaune (j’utilise mon emporte-pièce « houx » pour découper les feuilles).

4-Peindre ensuite des dessins d’animaux de la forêt et les coller autour du gâteau.
Ma technique pour reproduire des dessins est détaillée ici.

Reproduire ainsi un renard, un écureuil, un raton-laveur, une marmotte, un lapin et un ours :

Sur l’arrière du gâteau j’ai collé un tronc d’arbre puis j’ai ajouté des feuilles de toutes les couleurs et enfin une chouette peinte, posée sur les branches :

Et voilà le gâteau terminé, il vous plaît?

LES BISCUITS DECORES

Réaliser ma pâte à sablé ici en l’aromatisant à la vanille. Découper des formes de renard, de hérisson, de feuilles mais aussi des formes carrées pour l’âge et le prénom de l’enfant.

Recouvrir ensuite les sablés de glaçage royal blanc (ma recette ici) puis peindre ensuite les sablés avec des colorants alimentaires dilués avec de l’extrait de citron Wilton.

Et voilà le résultat final :

LES CUPCAKES CHAMPIGNONS

1. Cuire ma recette de cupcakes ici (dans des caissettes blanches) en aromatisant la pâte avec du cacao Nestlé sans sucre.
2. Recouvrir le dessus avec du Nutella.
3. Coller un disque de pâte à sucre rouge puis des points blancs dessus!
4. Les présenter sur un tapis de mousse ramassée en forêt, effet garanti!

DECORATION DE LA SWEET TABLE

1. Découvrir le meuble où sera déposé toutes les sucreries avec une nappe en papier orange.
2. Ajouter un chemin de table chocolat
3. Accrocher les ballons et disposer les animaux en feutrine de chez Action de part et d’autres du buffet.

4. Décorer la table : recouvrir de nappe orange comme le buffet, disposer les assiettes, serviettes, gobelets.

5. Ajouter le centre de table branche et allumer les champignons.

6. Disposer des feuilles en tissu (Action et AliExpress)

7. Accrocher sur un lustre ou contre un mur des feuilles en tissus avec un fil transparent pour représenter des feuilles qui tombent.

8. Placer les pots de bonbons sur des rondelles de bois puis disposer des pommes de pin, des glands et des feuilles en tissus tout autour.

9. Disposer les biscuits dans un plat de service à côté des bonbons.

10. N’oubliez pas d’ajouter, si vous en avez, des champignons en céramique!

11. Déposer le gâteau principal sur son socle de présentation.

12. Etaler la mousse ramassée en forêt et déposer les cupcakes champignons dessus.

13. Si vous avez la place ajouter enfin les bouteilles d’eau, les pailles dans le mug renard et les sachets de cadeaux invités (moi c’est sur le meuble à côté car mon buffet n’est pas assez long!)

14. Ajouter les étiquettes sous chaque gourmandise

15. terminer la déco avec une petite pancarte sur le portail et sur la porte d’entrée

16. disposer des peluches en lien avec le thème

17. Avoir à portée de main les jeux!

DEROULEMENT DE LA FETE!

Les enfants sont arrivés vers 14h00, nous avons attaqué avec le dessin hérisson! Après le coloriage, les enfants eurent les yeux bandés chacun leur tour avec pour objectif de coller un oeil au bon endroit sur leur hérisson ce qui a occasionné de bons fou-rires

Ensuite, comme nous avons eu la chance d’avoir du beau temps, nous sommes allés faire les photos du photobooth sur la terrasse

Puis les enfants ont joué un grand moment dans le jardin : course poursuite, trampoline, balançoires, toboggan, jeux de ballon…

A 16h, c’est l’heure du goûter! Loëlys souffle sa bougie sous les applaudissements de ses petits camarades. Elle ouvre ensuite ses cadeaux!

Enfin, nous finirons l’après-midi avec une boom.

Loëlys se souviendra longtemps de ses 7 ans je pense! J’ai beaucoup aimé les couleurs de ce thème, qu’en pensez-vous?

A bientôt pour de nouvelles fêtes à thèmes!

Amanda