Besoin d’une idée pour un goûter de fin d’année scolaire? Voici mon gâteau vive les vacances à la plage ultra rapide à faire et adoré par les enfants!

Pour la Kermesse de juin 2016 on me demande de faire un gâteau 2 jours avant la date de la kermesse, il faut donc faire avec les moyens du bord et peu de temps à lui consacrer (et oui je travaille quand même en dehors de mes gâteaux hihi)

Je réalise donc un gros gâteau au chocolat de 25 cm de diamètre avec ma recette fétiche ici.

Je le recouvre de ganache au chocolat noir (ma recette ici) sur laquelle je colle tout autour du pralin (hummm j’adore ça, pas vous?)

Je réalise un décor rapide de plage dessus : la mer, les coquillages et la bouée en pâte à sucre, le sable en palets bretons émiettés dans lequel je pique un petit parasol de coupe à glace et le tour est joué!

Et vous? Quels sont vos astuces pour un gâteau « whaouuuuuuu » de dernière minute?

Retrouvez ici une autre idée de gâteau de fin d’année sur le thème de la plage avec mon napolitain vanille chocolat.

A bientôt pour de nouvelles idées 😉

Amanda

Ultra facile à réaliser, ce gâteau mare aux cochons sera toujours une réussite!
Idéal pour la kermesse de fin d’année scolaire, un anniversaire ou un goûter!

Pour la fin de la première section de maternelle de ma fille aînée, elle m’a demandé de refaire un gâteau fait peu de temps auparavant et qui a la cote auprès des enfants : la mare aux cochons!

Mon gâteau de base? Un gâteau zébré italien avec de jolies rayures régulières (pas de photos à la découpe désolée)

RECETTE DU GÂTEAU ZÉBRÉ ITALIEN

INGRÉDIENTS

• 250 ml d’huile de tournesol (non bio sinon elle n’est pas désodorisée et franchement ce n’est pas bon dans le gâteau je me suis faite avoir pour vouloir mieux faire la fois d’avant!)
• 250 gr de sucre en poudre
• 150 ml de lait demi écrémé
• 4 œufs
• extrait de vanille
• 300 gr de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 25 gr de cacao sans sucre

ÉTAPES

1-Préchauffer son four à 180°C en chaleur tournante et chemiser un moule de 24 cm de diamètre

2-Battre le sucre, le lait, les œufs et la farine au fouet du robot

3-Diviser la pâte en 2, environ 400 gr par saladier

4-Dans le 1er saladier ajouter la farine + 1 cuillère à café de levure et l’extrait de vanille

5-Dans le 2ème saladier ajouter la farine + 1 cuillère à café de levure chimique et la poudre de cacao sans sucre

6-Montage : déposer une grosse cuillère à soupe du 1er bol au centre du moule puis une cuillère à soupe du 2ème bol au centre de la 1ère cuillerée et ainsi de suite jusqu’à la fin des 2 bols.

7-Cuire 40 minutes environ

 

DÉCOR

Faire une ganache au chocolat noire (ma recette ici) et enduire tout le gâteau.

Coller tout autour des kit-kat (prévoir éventuellement un ruban pour serré autour et les maintenir le temps au moins que le chocolat durcisse)

Plonger des modelages de petits cochons tout rose en pâte  sucre (ou en pâte d’amandes rose). Mettre un peu de chocolat sur les fesses d’un cochon et voilà!

Les enfants adorent, et vous?